Ngày 15/3, “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam – Hội An năm 2025” đã diễn ra với mục tiêu tôn vinh và bảo tồn bản sắc văn hóa truyền thống, thúc đẩy giá trị ẩm thực của sản phẩm bắp nếp Cẩm Nam.
Sự kiện nổi bật với địa điểm tổ chức ngay tại cánh đồng trồng bắp, tạo điều kiện cho người dân và du khách trải nghiệm thực tế và tìm hiểu về nghề trồng bắp nổi tiếng tại đây.
Ông Nguyễn Văn Sơn, Chủ tịch UBND thành phố Hội An, cho biết, sau 5 năm gián đoạn do dịch bệnh và thiên tai, thành phố đã khôi phục và duy trì tổ chức định kỳ “Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam” nhằm biến sự kiện này thành một sản phẩm du lịch hấp dẫn.
Hàng trăm người tham gia ngày hội đã háo hức thưởng thức các món bắp luộc, bắp nướng, bắp xào, chả bắp…
Ông Peter Wilson, một du khách từ Úc, chia sẻ: “Tôi không nghĩ bắp có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú như vậy. Chúng tôi đã thưởng thức tất cả và cảm thấy rất ngon. Vợ chồng tôi đã có những trải nghiệm thú vị tại đây”.
Trong khuôn khổ ngày hội, chính quyền và người dân phường Cẩm Nam đã đón bằng công nhận nghề truyền thống tỉnh Quảng Nam cho nghề trồng và chế biến bắp nếp Cẩm Nam.
Ngoài ra, nhiều hoạt động tại ngày hội nhằm khuyến khích phát triển sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, hướng tới du lịch xanh và bền vững. Các hoạt động này kỳ vọng sẽ giúp người dân và du khách gắn kết, giao lưu và chia sẻ giá trị văn hóa bản địa.
Phường Cẩm Nam, nằm ở phía nam thành phố Hội An, cách Chùa Cầu khoảng 2km, là một cù lao nằm giữa dòng sông Thu Bồn. Dù không chuyên về nông nghiệp, người dân Cẩm Nam tận dụng đất bãi và vườn nhà để trồng bắp nếp, tạo nguồn thu nhập chính quanh năm.
Nguồn: Sưu tầm
Trả lời
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.