Cez và Gaz là hai du khách đến từ xứ Wales (Anh) đều có chung niềm mơ ước vòng quanh thế giới. Gặp nhau cách đây 5 năm lại có chung sở thích nên họ đã đồng hành với nhau suốt thời gian qua.
Cặp đôi đang trong hành trình phiêu lưu, khám phá nhiều quốc gia, vùng đất mới lạ. Kênh cá nhân chung của cả hai là nơi họ lưu giữ kỷ niệm ở các điểm đến và nếm thử món mới, trải nghiệm ẩm thực địa phương.
Trong chuyến đi tới TPHCM mới đây, cả hai có dịp thưởng thức nhiều kiểu bánh mỳ, từ bánh mỳ bình dân giá rẻ ngoài đường phố, tới loại được nâng cấp thành món ăn cao cấp có mức giá cao hơn bình thường gấp nhiều lần.
Cửa tiệm bánh mỳ đầu tiên nơi 2 vị khách ghé qua nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh. Đây vốn là một quán bánh mỳ ở phân khúc giá bình dân.
Khi tới quán, cặp du khách người Anh gọi món và chỉ sau độ một phút được phục vụ luôn phần ăn.
Chiếc bánh được xẻ đôi để họ thưởng thức dễ dàng hơn. Với 24.000 đồng/chiếc, hai vị khách bất ngờ vì hương vị của chiếc bánh có lớp vỏ giòn rụm còn nhân mềm, thấm đẫm nước sốt được phết thêm bơ, pate, thịt xắt mỏng cùng rau và đồ chua.
Sau đó, 2 vị khách người Anh di chuyển tới địa điểm mới. Lần này, họ muốn trải nghiệm loại bánh mỳ đặc biệt hơn tại quán ăn nằm trong một hẻm nhỏ gần chợ Bến Thành.
Quán thường xuyên kín bàn và lượng khách chủ yếu là người nước ngoài (Ảnh: Morgana Lamb).
Quán ăn được thiết kế không gian ấm cúng như gian bếp gia đình, phục vụ nhiều món ăn mang đậm ẩm thực Việt, được chia thành các món ăn đường phố (như bánh xèo, gỏi cuốn, chả giò) cho tới món ăn gia đình (chả cá Lã Vọng, thịt heo chiên, bò lụi, đùi gà nướng) và đồ uống tráng miệng.
Ngoài ra, chỉ riêng món bánh mỳ, quán cũng phục vụ nhiều loại ở các mức giá khác nhau tùy theo sở thích và lựa chọn của khách.
Trong đó, mức giá thấp nhất là bánh mỳ nguyên bản, 75.000 đồng/chiếc gồm giăm bông chả giò, chà bông, dưa chuột, đồ chua, rau mùi, sốt kem bơ trứng.
Ngoài ra, khách có thể lựa chọn bánh mỳ thịt nguội, giá 85.000 đồng/chiếc.
Ở phân khúc cao hơn có bánh mỳ bò xiên nướng giá 215.000 đồng, bánh mỳ sườn heo nướng với sốt nấm giá 265.000 đồng/chiếc, bánh mỳ sườn bò nướng sốt nấm giá 755.000 đồng/chiếc. Với loại bánh mỳ này, thực khách được phục vụ nguyên một tảng sườn.
Tuy nhiên vì muốn thưởng thức chiếc bánh đặc biệt nhất nên cặp đôi người Anh quyết định chọn loại bánh mỳ tôm hùm nướng với giá 1,07 triệu đồng. Khi tới nơi, khách mới biết món ăn này cần đặt trước một ngày và phải đặt cọc khoản tiền là 500.000 đồng.
Nguồn: Sưu tầm
Trả lời
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.